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開始弄蜆仔精起源於~
老公的工作時常會過於勞累,
為了要讓老公身體健康些,
就開始準備這道簡易的保肝湯,
很簡單也不用花太多時間,
所以一個禮拜幾乎都會弄三次給老公喝,
至於是否有效...
我也不知道~哈
反正就當做它有效吧!
一次就大約一斤的蜆仔,
吐沙後放到鍋中,
然後加1/3米杯的水,
再加入5~6顆拍碎的蒜頭,
放入電鍋中外鍋加半杯~一杯的水皆可,
接著就等電鍋跳起來啦!
然後取出它熬煮出的湯汁,
至於蜆仔肉當然就是來弄簡單的九層塔炒蜆仔囉!
很物盡其用了吧!
看老公喝的樂在其中也蠻開心的啦!
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    liyu0728 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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